Receita de Panqueca de Banana com Whey

Se tem uma coisa que une praticidade, sabor e nutrição é uma boa panqueca — e quando ela leva banana e Whey na receita, o resultado é ainda melhor! Aqui no Dia de Ceo, acreditamos que comer bem não precisa ser complicado nem sem graça. Pelo contrário: com poucos ingredientes e uma dose de criatividade, dá pra começar o dia com energia e ainda cuidar do corpo.

A receita de hoje é perfeita para quem busca um café da manhã ou lanche nutritivo, rico em proteínas e com aquele toque doce natural da banana madura. É uma opção super fácil de fazer, sem açúcar refinado e cheia de sabor. Ideal para quem está na correria, mas não abre mão de se alimentar com consciência.

Ingredientes:

• 1 banana madura
• 2 ovos
• 1 scoop de cacau 50%
• 2 scoops de aveia
• 2 scoops de Whey Protein (sabor de sua preferência)

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, amasse bem a banana.
2. Adicione os ovos e bata bem.
3. Em seguida adicione o cacau, a aveia e o Whey.
4. Bata tudo até obter uma massa homogênea.
5. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio, caso deseje pode adicionar um fio de azeite.
6. Despeje a massa, formando a panqueca.
7. Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado ou até dourar.

Prontinho!

Uma delícia.